鱼圆多了怎么保存？

1、鱼圆多了，若煮熟了，就放在冰箱里保存，储存期不宜超过3到4天。时间长了，会变味的.若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长哦。

2、将煮熟之后的鱼圆马上放在冰水中降温。在冰水中，当鱼圆的中心温度达到25度以下后，可以马上将鱼圆从冰水中捞出。然后将鱼圆水分沥干，并对鱼圆进行分袋包装，立即放入-18度储存，冷冻的速度越快越好，能够减少鱼圆营养物质的流失。